Uno studio svizzero dimostra perché il cacao fa bene e rende più intelligenti
Una nuova ricerca svizzera conferma i benefici del cacao e smentisce alcuni luoghi comuni inveterati. Dimostrando che i prodotti ad alto contenuto di cacao hanno effetti positivi sia sul nostro…
La dolce rivelazione: mangiare cioccolato mantiene in forma la mente
Altro che peccati di gola: mangiare abitualmente cioccolato fondente aiuta a mantenere in forma la mente. Lo dice uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford, in Gran Bretagna, e…
Così il cioccolato gianduia rende più elastiche le arterie dei fumatori
Il cioccolato gianduia è buono e fa anche bene: l’unione di cacao e nocciole avrebbe infatti effetti benefici a livello cardiovascolare, in modo particolare per i fumatori. Come? Contribuendo alla…
Contro l’Alzheimer con dolcezza: mangiare cioccolato previene il declino
Mangiare quotidianamente un po’ di cioccolato fondente può allontanare la malattia di Alzheimer. Soprattutto negli anziani. Lo sostiene una nuova ricerca italiana. Il cacao è ricco di antiossidanti chiamati flavanoli…
Aromaterapia: ecco tutti gli effetti benefici del profumo di cioccolato
È noto quanto il profumo abbia il potere di agire sulla nostra mente e di regalarci piacevoli sensazioni, con una sferzata di vitale energia. L’aromaterapia risale a più di 6000…
Clima mette a rischio la coltura del cacao: niente più cioccolato tra 40 anni
Le piante di cacao sono destinate a scomparire già nel 2050. La causa va ricercata nel cambiamento climatico, nelle temperature più calde e in generale nelle condizioni atmosferiche più rigide…
Cioccolato, se lo mangi a colazione perdi peso e migliori la produttività
Amanti del cioccolato, fatevi avanti: questa notizia vi farà ritrovare subito il buon umore. Secondo alcuni ricercatori, infatti, a colazione non dovrebbe mai mancare una bella tavoletta del cibo degli…
Cacao e cioccolato: 15 curiosità per conoscerlo meglio!
E’ difficile resistere al cacao. Ma quante cose conosciamo davvero del cioccolato. Quali sono i fatti scientifici da sapere riguardo alla sua storia, alle proprietà; ai tipi di cioccolato come…
Il cioccolato fondente all’olio d’oliva è un toccasana per il cuore
Una ricerca dell’Università di Pisa è stata presentata a Esc 2017. Il congresso della Società europea di Cardiologia che si è svolto a Barcellona nei giorni scorsi. Lo studio ha…
Farmerline: l’app che aiuta gli agricoltori africani a coltivare meglio il cacao
Si chiama Farmerline l’applicazione vocale che aiuta i piccoli coltivatori di cacao con bassi livelli di alfabetizzazione a coltivare meglio. Fondata in Ghana nel 2013 da Alloysius Attah e da…