Cioccolato: come riciclarlo dopo Pasqua
A Pasqua è tradizione regalare ovetti, coniglietti o grandi uova di ottimo cioccolato. Quando queste delizie avanzano si mettono in dispensa dove, spesso, sono dimenticate. Imparando a riciclarlo si potranno…
Ad Alcamo è CiokoWine Fest, il vino incontra il cioccolato di Modica
Dal oggi al 16 aprile 2023, Alcamo e Modica saranno gemellate nel segno del CiokoWine Fest, una delle eccellenze del territorio, il vino, incontra il cioccolato, l’eccellenza della Città di…
Creato in America un cioccolato senza grassi che fa bene come la frutta
Presto si potrà dire: «Un cioccolatino al giorno leva il medico di torno». È in arrivo infatti un cioccolato senza grassi che ha gli stessi effetti benefici della frutta. È…
Il cioccolato fondente è anti-infiammatorio, antistress e fa bene al cervello
Mangiare cioccolato fondente ad alta concentrazione di cacao (per un minimo del 70%) fa bene. Perché ha effetti positivi sui livelli di stress e sull’umore, sulla memoria e contro le…
Ecco come conservare il cioccolato delle uova dopo la Pasqua
Pasqua è passata e soprattutto chi ha in casa figli piccoli è probabile che si ritrovi la dispensa piena di uova di cioccolato. E se la tentazione di consumarle in…
Uovo di cioccolato: nato a Torino, diventato internazionale
Dal capoluogo piemontese recuperiamo la storia dell’Uovo di Pasqua: non si fatica a credere che le sue origini stiano proprio a Torino, considerata da molti come la capitale italiana del…
Le uova di cioccolato di Asm per respiratori a neonati prematuri
Anche quest’anno l’Associazione Italiana per lo Studio delle Malformazioni (ASM) in occasione della Pasqua proporrà delle uova di cioccolato da 800 grammi ricoperte di nocciole e vestite nei colori della…
Birra e cioccolato: l’abbinamento che fa tendenza nella Pasqua 2023!
Non in molti riescono a concepire un nuovo abbinamento considerato più strano, eppure di grande tendenza negli ultimi tempi: quello fra birra e cioccolato. Bisogna partire dal presupposto che, nell’universo…
2022 in chiaroscuro per il Cioccolato Svizzero
Il commercio interno di cioccolato svizzero non si è ancora ripreso completamente della pandemia del 2022. Grazie all’attività di esportazione, nel complesso è stato venduto più cioccolato svizzero rispetto all’anno…
I prezzi delle Colombe Pasquali e delle Uova di Cioccolato schizzano alle stelle
Complice l’impennata dei prezzi delle materie prime e il caro-energia, i listini di colombe pasquali e uova di cioccolato sono letteralmente schizzati alle stelle, con supermercati e negozi che hanno…