Il Salon du Chocolat, il famoso luogo di incontro per i cioccolatisti, torna a Parigi al Parc des Expositions di Porte de Versailles dal 29 ottobre al 2 novembre 2025. Gli amanti del cioccolato non potranno perdersi questo evento goloso!
L’anno scorso il tema era il tempo. Va detto che il salone celebrava il suo 30° anniversario e il suo successo continua senza sosta. Siamo certi che il tema di quest’anno sarà sinonimo di origine, sapore e competenza.
Come ogni anno, non mancheranno sfilate, convegni dedicati alla formazione e alla trasmissione delle tradizioni, il Pastry Show, concorsi e degustazioni speciali presso gli stand degli espositori.
Ogni anno, questo imperdibile evento parigino delizia i visitatori con una vasta gamma di attività. Degustazioni, laboratori e dimostrazioni dal vivo sono solo alcuni dei motivi per passeggiare tra i corridoi, dove il delizioso profumo del cacao invoglia gli amanti del cioccolato.
Questo evento mette in evidenza le sfide sociali e ambientali e le innovazioni tecnologiche e dei materiali che l’industria deve affrontare.
Secondo gli organizzatori, “il B to B Village incarna l’impegno del Salone a diventare un evento imperdibile per tutti i professionisti, con offerte e contenuti dedicati”.
Dalla sua creazione nel 1994, il Salon du Chocolat ha attirato un vasto pubblico e riunito i professionisti del settore in uno spazio che si espande ogni anno.