Cioccolato Gourmet propone i nuovi Diamanti, gli iconici cioccolatini che nella forma ricordano la gemma più desiderata tornano in una versione ancora più sfiziosa per rendere sfavillante la magia delle…
Fuori dalla finestra la natura si tinge dei caldi colori autunnali: le foglie si trasformano, passando dal verde brillante al giallo dorato, dall’arancione vivace al marrone intenso. Allo stesso modo,…
l cioccolato fondente fa bene, anche nel prevenire il rischio di diabete. A tal proposito, bisognerebbe integrare nella propria alimentazione cinque porzioni di cioccolato fondente a settimana per ridurre il…
Domenica 8 dicembre le vie del centro storico si sono trasformate in un paradiso per i golosi per la manifestazione Strade di Cioccolato, 11esima edizione. La voglia di cioccolato, mille…
È stato ufficialmente riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste il Consorzio di tutela del Cioccolato di Modica Igp, che riunisce le imprese artigiane produttrici di uno…
L’azienda, rinomata per la sua eccellenza nella produzione di cioccolato, ha annunciato un investimento di 12 milioni di euro nello stabilimento di Luserna San Giovanni, nella provincia di Torino. Questa…
La grande novità di quest’anno della “Festa del Cioccolato” è sicuramente il concorso che metterà alla prova tutti i partecipanti con il “Miglior dolce al cioccolato”. La manifestazione, che è…
Mangiare cioccolato fondente può essere più che un semplice piacere. Un recente studio della Harvard University ha svelato che il consumo di questa prelibatezza, a differenza del cioccolato al latte,…
Il “Manuale del Cioccolato”, redatto dal maestro cioccolatiere Edouard Bechoux, si rivela un’utile risorsa per coloro che già lavorano nel settore o per chi intende avviare un’attività legata a questo…
‘Sostenere le imprese artigiane facendo comprendere il valore qualitativo delle loro produzioni è uno degli strumenti che mettiamo in campo contro gli aumenti dei prezzi di materie prime come cacao…
