Giornale del Cioccolato

Durante il periodo pre-natalizio, l’aumento dell’efficienza e la sicurezza alimentare nella produzione di cioccolato sono temi fondamentali che determinano il successo e la fiducia dei consumatori. Se corpi estranei, come…

Numerose novità sono in preparazione da Pernigotti e Walcor. Le due aziende dolciarie, controllate da J.P.Morgan a partire dal 2022, hanno infatti presentato i nuovi prodotti a tutta la rete…

Questo autunno arriva un’altra grande novità firmata del brand Lindt. La gamma di praline Lindor si arricchisce di una golosa sorpresa per tutti gli amanti dell’irresistibile scioglievolezza di questo prodotto…

Il Gianduiotto Pernigotti sarà protagonista di “Napoli-New York”, il nuovo film di Gabriele Salvatores, su soggetto inedito di Federico Fellini e Tullio Pinelli ritrovato nel 2006, che uscirà giovedì 21…

La collaborazione pluriennale rappresenta il maggior impegno di Nestlé su una marca a livello mondiale, “a dimostrazione dell’ambizione di raggiungere un pubblico più ampio e conseguire un tasso di crescita…

Non poteva che essere a Perugia il futuro polo tra gusto, conoscenza e divertimento dedicato al cibo degli dei. Perugia è pronta a dare forma concreta ad un asset importante…

L’autunno 2024 è pronto ad accogliere un’atmosfera all’insegna della dolcezza. Con il patrocinio del Comune di Inarzo, torna la Festa del Cioccolato di Inarzo con una 12esima edizione davvero imperdibile.…

Dopo aver raggiunto i Castelli Romani e Trastevere, Roma Chocolate – la manifestazione tutta incentrata sul cioccolato – arriva all’Eur. Nel prossimo fine settimana, da venerdì 15 novembre a domenica…

Edizione numero trenta per Eurochocolate, la grande festa del cioccolato che, da venerdì 15 a domenica 24 novembre, torna ad animare le vie e le piazze del centro storico di…

Icam Cioccolato, azienda lecchese che da tre generazioni si fa interprete e portavoce dell’autentica cultura ed eccellenza del cioccolato italiano, rinnova il sodalizio con l’Accademia dei maestri del lievito madre…